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HERBMAN NEWS

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< 2020年 08月 ( 33 ) > この月の画像一覧

8月31日（やさいの日）はお漬物で

2020年 08月 31日

　　京都の三大漬け物と言えばすぐき漬け・千枚漬け・しば漬け四季折々の野菜を楽しむ事ができる京つけものは平安京時代からとされる。すぐき漬けはすぐき菜・千枚漬けは...

Wild Flower Farmでハーブ（薬用植物）栽...

2020年 08月 31日

　　ご提供いただいた時は廃棄物処理場のようだった農園だったがおよそ20年弱のレンタル、15年の運営でWild Flower Farmというネーミングができるま...

ハワイのコーヒーのご縁でまたまた玉屋珈琲さん

2020年 08月 30日

　　 🌺 🌺 🌺 🌺 🌺玉屋珈琲さんでハワイのコナコーヒーブレンドをゲット！右か...

オリーブってすごい！ 3/3 薬理作用に匹敵する論文が...

2020年 08月 29日

　　各国で飽和脂肪酸は摂取しないようにして不飽和脂肪酸を含む食品を摂取することが推奨される中で注目のオレイン酸！！オレイン酸の語源はオリーブの学名オレイン酸（...

オリーブってすごい2/3 「スクワランという成分」

2020年 08月 28日

　　オリーブの生産の７０％以上がイタリア、スペイン、ギリシャ、トルコなどのヨーロッパの国で近年では、世界中の国で特徴のある生産が！食用がメインでオリーブは伝統...

Olive(オリーブ)ってすごい!! 1/3

2020年 08月 27日

　　 Olive(オリーブ)のこと３回に渡って投稿します！果実の漬け物やオイルが有名で化粧品の原料にも世界で19,267,000t収穫10,650,000haと...

アントシアニンたっぷりのブラッド・オレンジで自家製カキ氷

2020年 08月 26日

　　 Blood Orange今年もジュースにして冷凍しておいたブラッド・オレンジで自家製のカキ氷日本特産農産物協会で知り合った愛媛の児玉恵さんのブラッド・オ...

カプリ島でカプレーゼ（トマト・バジル・チーズのサラダ）

2020年 08月 25日

　　青の洞窟でも有名なカプリ島へカプレーゼ発祥の地へ Isola di Capriアナカプリ最高！レモン島の食事！バジルや食文化を勉強した後はせっかく訪ねたの...

幸茜（さちあかね）という桃の品種

2020年 08月 24日

　　友人から先日、幸茜（さちあかね）という桃をいただいた。桃は川中島とか桃水というのは知っていたが、調べてみるとものすごく多い品種があった。歴史は中国からで3...

ご縁でつながる日本一のパプリカ！臼杵のはしもと農園

2020年 08月 23日

　　パプリカ（Paprika）：カラーピーマンの一種で原産地は中央アメリカだが、ハンガリーで品種改良が進み、世界で人気に！ビタミンA,B6,Eが豊富な栄養植物...

植物体系の最近。薬用植物の研究者である渡邊高志薬学博士...

2020年 08月 22日

　　植物体系の歴史は日々進化している植物専門の学者による功績が大きいマニョール氏が１６８９年の７６グループにリンネ氏の１７５１年の著書「Philosophia...

AVOCADO（アボカド）の実力！

2020年 08月 21日

　　森のバター・畑のバターといわれるAVOCADO(アボカド)月偏（つきへん）ではなく水篇（さんずい）の油の中でも優秀な植物といえばオリーブとアボカドアボカド...

サンフランシスコーロサンゼルスのルート５の旅は大地も空...

2020年 08月 20日

　　オンラインが増えたせいなのか？最近、空や雲を見ることが増えた気がする。羊の放牧プランテーションアメリカ出張で移動する時は車がほとんど不思議空間に吸い込まれ...

VEGAN MEAT(ヴィーガンミート)って？

2020年 08月 19日

　　最近、週に１回〜２回はヴィーガン料理に？！ところでVEGAN(ヴィーガン)MEAT（肉）って？なんだろう？お肉は一般的な栄養の考え方ではアミノ酸とタンパク...

ベトナムのSWAN訪問。改めてヤマト運輸創業の故小倉昌...

2020年 08月 18日

　　ベトナムでたまたまSWANベーカリーに日本では浦安・溜池山王などで頻繁に伺っていたのでSWANのマークと旗が目印！1993年、故・小倉昌男がヤマト福祉財団...

30年のFIND NEWS的 Plant-basedな...

2020年 08月 17日

　　 Plant-basedな研究生産・商品開発で30年あっという間の年月だったような気もするが紆余曲折の日々でもあった.直近のメキシカンバジルソースや柚子マス...

夏といえばスイカ・西瓜・Watermelon！！

2020年 08月 16日

　　夏！スイカ！スイカの歴史や効能や効果は、wikipediaと専門の会社を下記にご紹介するのでそちらからご覧ください・スイカ（wikipedia）https...

沖縄・糸満の１次産業の厚み

2020年 08月 15日

　　終戦記念日である8月15日の本日の投稿沖縄・糸満に何度となく訪ねたのはバジルの試験栽培ができる農家さん探しでその他の有用作物の探訪を、黒島兄弟とFNの頭脳...

メディカルハーブのトップランナー！！エキナセアはすごい...

2020年 08月 14日

　　メディカルハーブのトップランナーエキナセアムラサキバレンギクEchinaceaコーンフラワーキク科・北米原産ギリシャ語のハリネズミ（echino）に由来北...

ハワイ島ご訪問・自然が育むハチミツ園！

2020年 08月 13日

　　オーガニックハチミツの関係でホノルルからハワイアンエアーでコナ空港へハワイ島での火山噴火後にご訪問したビッグアイランドハニーさんhttps://bigis...

「生産地からの商品開発」を基本にしたファーム＆ファクトリー事業プロデューサーです。

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