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ヒマワリ(向日葵)の実力

ヒマワリ

向日葵

学名:Helianthus annuus

キク科・一年草

英語:Sunflower

フランス語:Soleil

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幼い頃からヒマワリは、身近にあって
夏に生まれたのでヒマワリのように
太陽のような笑顔で
という周囲のイメージもあって
生きてきた気がする。

存在するだけで
全てを幸せにする植物って
すごい!!

ヒマワリの力を
感ずる今日この頃。


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なんと紀元前から
北米のネイティブアメリカンの
食用として用いられてきたが
メキシコで紀元前2600年に栽培化されたという史実も見つかり
当時、ヒマワリは太陽神として祭られ
アステカ人・インカ人も同様です。


スペインが1500年代に持ち帰って
フランスやロシアに伝わったという文献があり
特にロシアで18世紀に断食に用いられたという記述も見つかっています。
日本には17世紀に伝わった?

ロシアやペルーは
国の花で

生産量は

ウクライナ 14,000,000t

ロシア 11,000,000t

アルゼンチン 3,000,000t

中国 - 2,600,000t

ルーマニア 2,00,000t


各種研究により
食用種子の栄養については
リノール酸
オレイン酸
などが多く含まれる
有用植物としても優秀なことが認められる

また、根の部分は、毒素を排出するとされ
全ての部位を用いることができる


品種もすごい

American Giant

Arnika

Autumn Beauty

Aztec Sun

Black Oil

Chianti Hybrid

Claret agm

Dwarf Sunspot

Evening Sun

Florenza

Giant Primrose

Gullick's Variety agm

Incredible

Indian Blanket Hybrid

Irish Eyes

Italian White

Kong Hybrid

Large Grey Stripe

Lemon Queen agm

Loddon Gold agm

Mammoth Russian

Miss Mellish agm

Monarch agm

Mongolian Giant

Munchkin

Orange Sun

Pastiche agm

Peach Passion

Peredovik

Prado Red

Red Sun

Ring of Fire

Rostov

Skyscraper

Solar Eclipse

Soraya

Strawberry Blonde

Sunny Hybrid

Sunsation Yellow

Sunshine

Taiyo

Tarahumara

Teddy Bear agm

Thousand Suns

Titan

Valentine agm

Velvet Queen

Yellow Disk


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上記の詳しい品種は協会のサイトから

主なヒマワリの協会

International
https://www.isasunflower.org/
USA
https://www.sunflowernsa.com/

そういえば以前Ecole du Breuilという園芸学校にうかがった際にも
ヒマワリについて話し合いしたことがあった
もう20年以上前のこと
http://www.ecoledubreuil.fr/

地道に研究を続けて
世の中に活かせるように
努力している方々がいて今がある

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夕焼け小焼けで日が暮れて
山のお寺の鐘がなる
お手手つないで皆帰ろ
カラスと一緒に帰りましょう

子供が帰った 後からは

円い大きな お月さま

小鳥が夢を 見る頃は

空にはきらきら 金の星



という童謡が
耳に残っている感じ

いわゆる郷愁の植物が
ヒマワリかも?


herbaman

by narutakano | 2020-08-10 10:01 | Pharm is Life

State-of-the-art(ultra-fine) Sustainable & Organic agriculture,floriculture,fungiculture,horticulture lifestyles of health and sustainability


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