南イタリアのレモンの魅力

毎年夏には南イタリアに

レモンの産地・レモンだらけが嬉しい旅

レモン

檸檬、英語: lemon、学名: Citrus limon

レモンとシトロンは近種で

シトロンの別名である枸櫞（くえん）から

クエン酸という柑橘系に多く含まれる成分が生まれた。

身近に非常に役立っているレモンだが主な生産国や生産量は下記の通り

http://www.fao.orgより

レモンの生産量

1インド2,978,000t

2メキシコ2,429,839t

3中華人民共和国2,289,576t

4アルゼンチン1,678,337t

5ブラジル1,262,3537t

6スペイン857,754t

7トルコ850,600t

8アメリカ合衆国822,000t

9イラン457,270t

10イタリア379,282t

世界合計17,347,154t（2016年）

物凄い量の生産！！

実は日本は年間約 10,000tもある

日本のレモンも頑張れる！！

イタリアのレモン色々

レモン飲料

レモンシャーベット

レモンチェロ

レモンビール

レモンソース

シェブラックのイカスミパスタにたっぷりレモン

ジェノバソースにレモンたっぷり
レモンアイス・レモンジェラート・レモンソルベ飲み物もアルコール入り・ノンアルコールたっぷりのレモンが幸せを呼ぶ
近い島を眺めながら一休みしてゆっくりと
ゆっくりと

そんな日がまた訪れることを願って


自然に感謝文化に感謝つながっているみんなに感謝


特別な夏レモンでいろいろやってみようかな？！

herbman