コーヒーは夫婦ともども好きな飲み物です。
ここのところ、ネスプレッソさんに慣れてきて、コーヒーを時間をかけて淹れていなかったのですが、
友人からのコーヒーをどう淹れてみようか?と思い、美味しそうで艶やかな豆をポリっとひと噛み。
うまい! 少し酸味が強い。
じっくりと旨味を楽しみたいのでフレンチプレスで淹れてみよう。
5杯は飲みたいので150ccx5=750cc入るのは、、、
うちではBODUM(ボダム)さんのCOLUMBIA(コロンビア)。
いつもは適当
今回は1杯 10gをきっちり計って50g
Kalitaさんのコーヒー挽きマシンでで中挽き程度に
(ほどほどの酸味を楽しむために)
30秒ほど蒸らして
プレスして
4分待って
出来上がり☕️
いただいた200gのコーヒー豆で20杯のコーヒー時間をどう楽しむか?
そんなことを考えながらまた一口いただく☕️
新納平太さん、素敵な時間をありがとうございました💓
チャレンジ!
心も元気、身体も元気な
シニアライフ目指して
いただいた時間を楽しみます‼️